うどんやそばにひと振りするだけで、ゆずのさわやかな香りと、ピリッとした唐辛子の辛さ、口の中で胡麻と麻の実の香ばしさが広がります。
インスタントのうどんやそばにふりかけて、いつもと違う風味を味わえます。
さしみの練わさびの代わりにちょっと乗せていただくと、ピリッと青唐辛子の辛味に独特のまろやかさ、この辛さが食欲を増してくれます。
味噌汁や鍋物に少し混ぜると、ご家庭のおいしい味噌汁に新たなアクセントが加わります。
なんにでもかけてもいいですが、あげだし豆腐、冷奴にかけるのが、当園オススメ!!夏バテなど食欲のないときなど、ひと振りすれば、にんにくの香りが食欲を増してくれます。
白菜など漬物に加えると、簡単なキムチが出来上がります。中華料理にもピッタリ。
味噌汁やお吸い物にさっと振り柚子の皮を浮かせるだけで柚子のさわやかな香りが鼻を通ります。
茶碗蒸しやうどん、そばに振りかけてもOK!!
冷奴にかけるのがオススメ。そのほかはそうめん、うどん、そばなど麺類との相性がいいです。
鳥料理や魚料理、刺身にもかけていただくと食味を増します。